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    不銹鋼發酵罐的滅菌有哪些方法

    發布時間:2021-4-15 10:49:19    瀏覽次數:    來源:www.mouauvibes.com
    摘要:不銹鋼發酵罐的結構比較復雜,對于內部的邊邊角角不容易消毒,一般的不銹鋼發酵罐有自動清洗裝置,清洗完之后徹底滅菌在培養基滅菌之前,通常應先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干。

           不銹鋼發酵罐的結構比較復雜,對于內部的邊邊角角不容易消毒,一般的不銹鋼發酵罐有自動清洗裝置,清洗完之后徹底滅菌在培養基滅菌之前,通常應先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干。實罐滅菌時,先將輸料管路內的污水放掉沖凈,然后將配制好的培養基泵送至發酵罐(種子罐或料罐)內,同時開動攪拌器進行滅菌。

           滅菌前先將各排氣閥打開,將蒸汽引入夾套或蛇管進行預熱,待罐溫升至80~90℃,將排氣閥逐漸關小。接著將蒸汽從進氣口、排料口、取樣口直接通入罐中(如有沖視罐也同時進汽),使罐溫上升到118~120℃,罐壓維持在0.09~0.1Mpa(表壓),并保持30min左右。各路進氣要暢通,防止短路逆流,罐內液體翻動要激烈;各路排汽也要暢通,但排汽量不宜過大,以節約用氣量。在保溫階段,凡進口在培養基液面以下的各管道及沖視鏡管都應進汽;凡開口在液面之上者均應排汽。
     
           無論與罐連通的管路如何配制,在實消時均應遵循“不進則出”的原則。這樣才能保證滅菌徹底,不留死角。保溫結束后,依次關閉各排汽、進汽閥門,待罐內壓力低于空氣壓力后,向罐內通入無菌空氣,在夾套或蛇管中通冷卻水降溫,使培養基的溫度降到所需的溫度,進行下一步的發酵和培養。
     


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    本文由發酵罐生產廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2021-4-15 10:49:19整理發布。
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