不銹鋼發酵設備的加熱方式
摘要:不銹鋼發酵設備主要用于實驗室進行發酵動力學研究,在工業發酵中應用不多見,只應用于菌種的遺傳性質比較穩定的發酵,如酒精發酵等。
不銹鋼發酵設備主要用于實驗室進行發酵動力學研究,在工業發酵中應用不多見,只應用于菌種的遺傳性質比較穩定的發酵,如酒精發酵等?砷L期連續進行,生產能力高;但操作控制要求高,投資高、雜菌污染、微生物菌種變異。
不銹鋼發酵設備的加熱方式,不銹鋼攪拌罐可根據工藝需要設置加熱夾套,加熱方式有:電加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、遠紅外加熱攪拌罐。也可在攪拌罐頂部加設噴頭,對攪拌過程進行霧化處理。電機可采用電磁調速或擺線針輪減速機,攪拌漿可根物粘稠度采用漿式、框式、推進式、斜葉工等多種形式,使用安全可靠,操作維護簡單。
不銹鋼發酵設備上配有機械密封,在主機啟動前其機封潤滑槽內必須注入適量的10#或縫紉機油,其機封冷卻腔內必須通入冷卻水,以便機封裝置得到良好的潤滑和冷卻。機封在出廠時未調節,在安裝完畢后按照安裝使用說明書調節機封至最佳位置。

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